يعود أصل البابريكا، أو كما تُعرف بصورة شائعة باسم نبتة الفلفل، إلى أمريكا الجنوبية والوسطى، وتشتهر بثمارها الملوّنة الزاهية التي تحتوي على عدد كبير من البذور. كانت هذه الثمار، أي الفلفل، تؤكل منذ أكبر من 9000 عام - كانت نبتة كابسيكوم أنوم من أولى النبتات التي تتم زراعتها للحصول على الطعام في حضارات ما قبل وصول كولومبوس (الأزتيك والمايا والإينكا). في عام 1494، أدخل كوريستوفر كولومبوس النبتة إلى أوروبا عند عودته من رحلته الأولى، ومن هنا انتشرت سريعًا في جميع أنحاء العالم. يُستخدم الفلفل بصورة شائعة كمكوّن نباتي أو يؤكل طازجًا كطبق جانبي. تُستخدم البابريكا - البهار الذي يتم الحصول عليه عند تجفيف الفاكهة - بصورة واسعة لخواصها الملوّنة وتشتهر بنكهتها الشبيهة بالفلفل ورائحتها العطرية ولونها الزاهي.
فوائد منتجات البشرة مستخلص البابريكا
في مجال مستحضرات التجميل، يُستخدم مستخلص البابريكا للونه الذهبي الذي يوفّره.